มหาวิทยาลัยหาดใหญ่ ร่วมกับเครือข่ายวัฒนธรรมอาหารประเทศไทย (TGN) และภาคีเครือข่าย เปิดตัว “HUG – Hat Yai University Gastronomy Lab”

มุ่งต่อยอดวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่น สู่ประสบการณ์การท่องเที่ยวระดับโลก ผ่านการออกแบบเส้นทางวัตถุดิบ การสร้างประสบการณ์หลายประสาทสัมผัส และการเล่าเรื่องอัตลักษณ์ผ่านอาหาร เพื่อขับเคลื่อนจังหวัดสงขลา สู่ศูนย์กลาง Gastronomy และการท่องเที่ยวสร้างสรรค์ระดับอาเซียน